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★赤のハーバリウム作り

クリスマスにもお似合いの赤のハーバリウムを作りませんか
花材にクリスマスものは使いませんので、年中飾っていただけますよ♪
[日 時] 12月2日10:30〜11:30
[参加費] 2,500円(材料費込み)
[定 員] 6名
[持ち物] 持ち帰る入れ物
★アロマノセカイ 〜 花粉症対策スプレー

花粉症対策 、アレルギー性鼻炎 などを緩和する精油をご紹介します。
その中から数種類の精油をブレンドし、ご自身でスプレーを作っていただけます。
マスクスプレーとしても使うことが出来ます。
また、ダニアレルギー などに作用する精油もご紹介し、使い方もお伝えします。
北海道も花粉が舞う季節が近づいてきましたので、是非この機会にご参加ください。
[日 時] 5月4日10:30〜12:00
[講 師] AEAJ認定アロマテラピーインストラクター 茅根 まや
[参加費] 2,000円(材料費込み)
[定 員] 6名
[持ち物] 特にナシ
★花のある暮らし 〜 小さな花

お花をラッピングせずに、プレゼント出来る、素敵な花束を作ります。
初心者の方でも、簡単に学べる講座です。前半はお花の扱いについての講座、
後半は花束を作るレッスンに入ります。
[日 時] 5月26日12:00〜13:30
[講 師] lei レイ
[参加費] 2,500円(材料費込み)
[定 員] 6名
[持ち物] 特にナシ
★アロマノセカイ 〜 香水作り 〜

アロマは香りだけではなく体に働きかけるものだということを知って頂き、生活に幅広く取り入れていただける基本レッスンになります。後半は好きな香りをブレンドして、アロマ香水作り(10ml)を行います。
[日 時] 5月26日14:00〜16:00
[講 師] AEAJ認定アロマテラピーインストラクター 茅根 まや
[参加費] 2,500円(材料費込み)
[定 員] 6名
[持ち物] 特にナシ
★ 梅仕事(今時期しか出来ない毎年人気講座 !!)

お仕事帰りに立ち寄って、梅干し、梅酒、梅シロップの中からお好きなものが作れます。難しい作業は無く30分程度(1種類)で完成 !!
基本の作り方に沿って、お好みで梅の分量を増やしたり、内容量を増やしたり、お酒を変えたり、砂糖の量を変えたり…色々カスタマイズする事も出来るので(プラス料金)オリジナルのものが作れます。
受付時間内に来ていただければ作れますので、お仕事帰りでも気軽に立ち寄って作ることが出来ます。
[日 時] 6月11日18:00~20:00
[講 師] 菜菜倶楽部 阿部由美子
[参加費] 梅干作り(梅1キロ)・・・3,000円
梅酒、梅シロップ(500ml) ・・・1,500円
[定 員] 6名
[持ち物] 特にナシ
★ すみれ家 ~ お料理見学試食会 ~

食を大切に考え、保存料添加物を使わずに作り上げたすみれ家の寒麹とコチュジャンは、お肉やお魚、お野菜を美味しく変身させてくれます。ご自宅でも幅広く使える様に、お料理レシピを見ながらすみれ家さんの調理過程を見学し、その後は皆さんでお料理を頂きます。
※ 試食内容は画像と変わる事があります。
[日 時] 7月28日10:00~12:00
[講 師] すみれ家 岩田 裕子
[参加費] 2,000円 (材料費込み)
[定 員] 6名
[持ち物] お手拭きタオル
★手作りお味噌講座

つぶして、こねて、つめるだけ! 発酵食品の基本、お味噌を約2キロ手作りしてみましょう。初心者向けに大豆をあらかじめ煮てあるところからのスタートです
= ご予約時に選択= (予約サイトの連絡事項欄に記入ください)
A とよみづき大豆で白味噌 B 黒千石大豆で黒味噌
※締切日以降のキャンセルは出来ません。
代わりの方に仕込んで頂いて、後日取りに来て頂いております。
[日 時] 9月22日10:30~12:30
[講 師] 菜菜倶楽部 阿部由美子
[参加費] 3,000円 (1㎏追加毎に+1,000円)
[定 員] 6名
[持ち物] エプロン、お手拭きタオル
★使えるハーバリウム~ ガラスのコースターor箸置き ~

お好きなプリザーブトフラワーを固まるオイルで閉じ込めます。コースターは鍵などを置くプレートとしても素敵です。どちらも2個セットで作成します。
※完全に固める関係上、作品のお渡しは翌日以降になります
= ご予約時に選択= (予約サイトの連絡事項欄に記入ください)
A ガラスのコースター B 箸置き
[日 時] 9月22日13:30~15:30
[講 師] happy_herbarium 芳澤 智恵子
[参加費] 1,600円
[定 員] 6名
[持ち物] 特になし
★手作りポン酢会

カツオを削るところから体験していただき、しっかりとしたお出汁をひいて約200mlのポン酢作りを体験します。出来上がったポン酢はお持ち帰り頂けます。
[日 時] 11月24日10:30~12:30
[講 師] nicon 吉田澄美子
[参加費] 2,500円 (材料費込み)
[定 員] 6名
[持ち物] 特になし
★レモンで酵素ドリンク作り

宇和島のノンワックスレモンを皮ごと細かく刻んで甜菜糖、きび糖などでエキス抽出し、1週間程毎日かき混ぜて、レモン酵素ドリンクを完成させます。講座の中で酵素のポイント話等も聞けますよ。
[日 時] 2020年1月26日10:30~12:30
[講 師] 菜菜倶楽部 阿部 由美子
[参加費] 2,500円
[定 員] 6名
[持ち物] エプロン・お手拭きタオル・包丁(まな板はこちらで用意します)
★ 梅しごと
毎年今時期のみの人気講座‼

完熟した南高梅で、梅干し、梅酒、梅シロップの中からお好きなものが作れます。難しい作業は全く無く早ければ30分程度(1種類)で完成。
梅の分量や内容量も増やすことも出来ます。(プラス料金)
[日 時] 6月28日 10:30~12:15 ( 〆切 6月21日 )
[講 師] 菜菜倶楽部 阿部 由美子
[参加費] ・梅干し 1㎏…3,000円 1㎏毎に +1,500円
・梅 酒 500ml…1,500円 ・ 1ℓ…2,500円
・梅シロップ 500ml…1,500円 ・ 1ℓ…2,500円
※1週間切ってのキャンセルは全額頂きますが、後日レシピと仕込んだ梅をお渡しします
★ お花を使ったモノづくり
゛お花で心も元気に…゛をコンセプトに、好きなお花を自由に組合わせてハーバリウム小物を作ります。玄関に置いたり、アクセサリートレーや手指アルコール容器として使用したり、すぐに使えるものばかりです。プレゼントとしても喜ばれますよ。
※作るものは以下の4種類から選べます。
1.スプレーアトマイザ (アルコール用)
2.お花のイニシャル キーホルダー
3.ガラスコースター (2枚)
4.印鑑スタンド
1回の講座を4名迄とし、間隔をあけて開催致します
[日 時] 12月5日(土) ①11:00~ ②13:00
[講 師] happy herbarium 芳澤 智恵子
[参加費]
1.スプレーアトマイザ (アルコール用)¥2,500
2.お花のイニシャル キーホルダー¥1,500
3.ガラスコースター (2枚)¥1,600
4.印鑑スタンド¥1,600
[定 員] ①4名 ②4名
[持ち物] 特になし
★ 梅しごと 毎年今時期のみの人気講座!!

完熟した南高梅で、梅干し、梅酒、梅シロップの中からお好きなものが作れます。難しい作業は全く無く早ければ30分程度(1種類)で完成。梅の分量を増やしたり、内容を変えたりとカスタマイズも出来ます。(プラス料金)
リピーター向けになりますが、今回も講座と同じ材料をご用意した梅しごとキッドもご用意します。
講座の集まりが気になる方はこちらもオススメします。
[日 時] 6月20日 ①10:30~ ②11:30~
[講 師] 菜菜倶楽部 阿部 由美子
[料 金] 梅干し 1㎏ 3,000円 追加1㎏ +1,500円
梅酒 500ml 2,000円 ・1ℓ 3,500円
梅シロップ 500ml 2,000円 ・1ℓ 3,000円
※1週間切ってのキャンセルは全額頂きます。後日レシピと仕込んだ梅をお渡しします
※ 1回の講座を4名迄とし、1人ひとりの間隔をあけて開催致します